La Camomilla (Matricaria chamomilla) è una pianta erbacea annuale che fiorisce durante l’estate. La migliore stagione per raccogliere la camomilla è durante il suo periodo di fioritura, quando i fiori sono completamente sviluppati. La fioritura della camomilla in genere avviene da metà primavera all’inizio dell’autunno, a seconda del clima e della regione in cui si trova.
Per essere più specifici, il periodo ideale per raccogliere i fiori di camomilla è di solito durante la prima metà della fioritura, quando i fiori sono appena sbocciati e il loro colore è più vivo. Evita di raccogliere fiori appassiti o che mostrano segni di danni o decadenza.
Inoltre, è meglio raccogliere i fiori di camomilla durante una giornata di sole, quando sono asciutti dall’umidità del mattino e prima che il calore del giorno li faccia appassire e perdere il loro aroma.
Ricorda di raccogliere la camomilla in luoghi lontani da fonti di inquinamento e da aree trattate con pesticidi o altre sostanze chimiche. Se non sei sicuro della sicurezza dell’area di raccolta, è meglio acquistare camomilla da fornitori affidabili o coltivarla tu stesso in un ambiente controllato.
Tieni presente che la camomilla selvatica può essere facilmente confusa con altre piante simili, quindi, se sei alle prime armi con il riconoscimento delle piante, è utile essere accompagnati da qualcuno esperto o utilizzare una guida di riconoscimento delle piante.
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