I semi di Pomodoro germinano normalmente da 5 ad 8 giorni dopo la semina.
La temperatura ottimale per la germinazione è di circa 20 °C con un minimo di 18° C.
Le condizioni ottimale per le fasi successive della crescita variano da 22-25 °C durante il giorno a 16-18 °C durante la notte.
In ogni caso, se la temperatura scende al di sotto di 10 °C, i pomodori arrestano la crescita, per poi riprenderla quando la temperatura risale.
Per questo motivo, come si vedrà, la semina viene effettuata solitamente in ambiente protetto, con successivo trapianto in pieno campo in Primavera inoltrata, quando la temperatura dell’aria, anche durante la notte, non scende mai a livelli pericolosi.
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